منتدى مسك الليل

منتدى عام


    بيتزا البطاطا

    شاطر
    avatar
    متريكس78
    المدير
    المدير

    ذكر عدد الرسائل : 203
    العمر : 39
    العمل/الترفيه : ألعاب الفيديو
    المزاج : مصرور
    جنسيتك : الجزائر
    وسام :
    مساهمات :
    100 / 100100 / 100

    تاريخ التسجيل : 27/09/2008

    بيتزا البطاطا

    مُساهمة من طرف متريكس78 في الأحد أكتوبر 05, 2008 12:16 am

    المقادير:ـ جبنه شرائح ـ لحم مفروم ـ بطاطا مكعبات مقليه ـ زيتون منزوع النواه ـ بيضتين ـ قليل من الدقيق ـ بصل مفروم ـ قليل من الكزبره ـ فص ثوم .

    الطريقه:ـ

    نقلي البطاطا المكعبات ونضعها على جنب,نضع المفروم على النار حتي ينشف من الماء ثم نضع له قليل من الزبده ونضيف له البصل المفروم ونتركه حتي يذبل البصل,ثم نضيف الثوم والكزبره

    حسب الرغبه ونضع له قليل من الملح والحرارات وقليل من الطماطم المعجون .

    ناخذ طاجين متوسط الحجم ونبطنه (ندهنه بالزيت ونرش عليه الدقيق)ناخذ مكعبات البطاطا ونغمسه فى خلطه من(البيض والدقيق وقليل من الملح ورشة فلفل احمرونضربها مع بعض حتي تصبح

    غليظة القوام)ونغمس بالطرف ونرص في الطاجين وبذلك نكون عملنا الطبقه الاولى.

    الطبقه الثانيه ستكون هى اللحمه المفرومه.

    الطبقه الثالثه بطاطا مقليه بنفس طريقة الطبقه الاولى ثم نضع الطبقه الاخيره وهي جبنة الشرائح وندهن الوجه ببيضه مخفوقه ثم نضع عليها الزيتون مثل البيتزا.

    الطبقات حسب الرغبه فبامكانك سيدتي عمل الكثير من الطبقات.
    avatar
    naseem28
    مشرف عام
    مشرف عام

    عدد الرسائل : 138
    جنسيتك : فلسطين
    وسام :
    مساهمات :
    0 / 1000 / 100

    تاريخ التسجيل : 30/08/2008

    رد: بيتزا البطاطا

    مُساهمة من طرف naseem28 في الأربعاء نوفمبر 05, 2008 12:06 pm

    مشكور اخي عمر
    avatar
    متريكس78
    المدير
    المدير

    ذكر عدد الرسائل : 203
    العمر : 39
    العمل/الترفيه : ألعاب الفيديو
    المزاج : مصرور
    جنسيتك : الجزائر
    وسام :
    مساهمات :
    100 / 100100 / 100

    تاريخ التسجيل : 27/09/2008

    رد: بيتزا البطاطا

    مُساهمة من طرف متريكس78 في الأحد ديسمبر 07, 2008 9:24 pm

    تسلم على المرور

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء ديسمبر 13, 2017 5:51 pm